A finales de septiembre de 2018 salieron a la venta las primeras pruebas de glifosato para identificar residuos del agente químico cancerígeno en alimentos y agua. Ahora es posible que las personas de todo el mundo descubran —desde la comodidad de su hogar— si el herbicida cancerígeno más usado del mundo está presente en el agua que consumen diariamente o en sus alimentos favoritos. El Proyecto Detox está trabajando junto con el fabricante de las pruebas de tira, Abraxis Inc., con sede en Pennsylvania, para facilitar la comercialización y disponibilidad de las pruebas, que pueden adquirirse en kits de dos pruebas, por $80 dólares, y cinco pruebas por $200 dólares. El polémico herbicida de glifosato actualmente se encuentra bajo una enorme presión legal y de consumidores en todo el mundo, especialmente después de que el 10 de agosto de 2018, un Tribunal Superior en los EE.UU. obligó a la empresa estadounidense de semillas transgénicas y fertilizantes Monsanto a pagar 289,2 millones de dólares al jardinero Dewayne Johnson, al que le fue diagnosticado un cáncer terminal tras usar los productos de la compañía, según informó AFP. La de Johnson es la primera demanda contra Monsanto que llega a juicio de entre todas las que denuncian que el herbicida Roundup utilizado por la empresa en sus productos tiene efectos cancerígenos debido a la presencia de glifosato. Este ingrediente activo fue declarado cancerígeno hace tres años por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer de la Organización Mundial de Salud. No obstante sigue siendo comercializado alrededor del mundo, y se estima que “ha contaminado hasta el último bastión de la producción de alimentos saludables y los cultivos de campo cultivados de forma artificial y natural.”

 

Los consumidores podrán tomar sus propias medidas para determinar qué productos comen y para cuestionar a las autoridades

Henry Rowlands, Director de The Detox Project, dijo que “el lanzamiento de un kit de prueba totalmente nuevo y asequible como este, permitirá a los consumidores tomar sus propias medidas para determinar qué productos comen y cuestionar a las autoridades acerca de los niveles de Glifosato presentes en el agua que proporcionan.”

“Este es un gran avance, ya que la prueba de residuos de pesticidas siempre ha sido una experiencia de laboratorio que no es fácil ni comprensible para la mayoría de las personas. Las pruebas de tiras en el hogar hacen que todo este tema sea mucho más accesible para el público general.”

Las nuevas pruebas de tira ya han sido validadas para una gama de productos que incluyen agua, cereales, miel, cerveza y algunos otros. Esta gama de productos crecerá a medida que aumente el interés público en las pruebas caseras.

 

Las pruebas de laboratorio ya han despertado cierta consciencia

El mes pasado, un informe bien publicitado encontró glifosato en una serie de alimentos populares para el desayuno y cereales de los EE.UU. comercializados para el consumo infantil. Las pruebas realizadas por el Grupo sin fines de lucro de Trabajo Ambiental (EWG) descubrieron trazas de glifosato en avena, granolas y barritas.

En 2016, un proyecto de prueba de Food Democracy Now! y Detox Project encontró niveles alarmantes de glifosato en Cheerios y Honey Nut Cheerios de General Mills, Corn Flakes de Kellogg, Raisin Bran y Frosted Flakes, Doritos Cool Ranch de PepsiCo, Ritz Crackers, y Stacy’s Simply Naked Pita Chips, así como en muchos otros productos famosos.

 

Prueba de glifosato casera: el siguiente paso para crear consciencia pública

Las nuevas pruebas de tira no solo dan una respuesta de sí / no en cuanto a si un producto contiene glifosato, sino que también ofrecen rangos de partes por billón (ppb) semicuantitativas en cuanto al nivel de glifosato presente en el producto, lo que hace a esta tecnología muy versátil.

Fernando Rubio, presidente de Abraxis Inc., declaró que:

“El desarrollo del kit de prueba casera GlyphoCheck™ es un paso importante hacia la realización de pruebas analíticas de agua y productos alimenticios para glifosato, disponibles y asequibles para el consumidor general. Usando la misma tecnología reconocida por los laboratorios gubernamentales, comerciales e industriales, una persona preocupada ahora puede realizar una prueba en la comodidad de su hogar, por aproximadamente el mismo costo que una prueba de embarazo en el hogar, para comprender si el glifosato está presente en los alimentos o agua que están a punto de consumir o proporcionar a su familia. Si bien el debate sobre los riesgos del glifosato continúa, los consumidores ahora tienen la opción de tomar una decisión más informada sobre lo que comen y beben”, concluyó Rubio.

Después de que las personas utilicen las pruebas de tira, podrán documentar e informar los resultados, si lo desean, contactando a The Detox Project. Estos resultados aumentarán la cantidad de conocimiento que todos tenemos sobre los niveles de glifosato en nuestros alimentos y agua.

Haga la prueba de glifosato a sus alimentos y agua desde casa.

 

Cómo protegerte del glifosato cancerígeno y la creciente contaminación de alimentos, vacunas y herbicidas

 

Fuentes:

Sustainable Pulse — First Ever Glyphosate Strip Tests for Food and Water Enable Affordable Home Testing.

The Detox Project — Test your food and water for glyphosate at home.

 

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